La cámara del horno industrial está fabricada completamente con acero inoxidable, su aislamiento termico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja. En su base, los ladrillos refractarios logran homogenizar la temperatura en toda la camara de cocción. Los paneles, respaldo y techo son fabricados en Acero Galvanizado de gran calidad. Utilizado en negocios de panadería artesanal. Características Generales
- Material exterior: acero galvanizado
- Material cámara: acero Inoxidable
- Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable
- Llave / válvula de mando: italiana de 3 posiciones
- Aislamiento térmico: lana mineral
- Termómetro: análogo 400 °C
- Quemador: doble
- Sistema de sensor de llama (termocupla): Sí
- Cuenta con sistema de corte por alta temperatura
- Cuenta con 2 bandejas enlozadas de 580x650x20 mm
- Incluye ladrillos refractarios
- Incluye atril fabricado en acero comercial con pintura electroestática
