La cámara del horno industrial de MAIGAS está fabricada completamente en acero inoxidable. Su aislamiento térmico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.
En su base, los ladrillos refractarios homogenizan la temperatura en toda la cámara de cocción.
Los paneles, respaldo y techo están fabricados en acero galvanizado de gran calidad.
Incluye atril soldado con acabado electropintado, resistente a la corrosión.
Ideal para negocios de panadería artesanal.
Características Generales:
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4 quemadores (2 por cámara)
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Puerta, tirador y frente en acero inoxidable
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Cámara de cocción de acero inoxidable
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Ladrillos refractarios
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4 bandejas enlozadas (2 por cámara)
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Termómetro análogo 400 °C
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2 llaves de mando italianas de 3 posiciones
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Puerta con apertura y cierre controlado
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Sistema de seguridad por alta temperatura
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Aislado con lana mineral
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Atril soldado de gran rigidez
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Atril con acabado electropintado gris
