La Sobadora de Masas Aquiles 500 es la elección ideal para panaderías y pastelerías que buscan mejorar su producción y obtener resultados de alta calidad. Con bandejas de acero inoxidable para entrada y salida, garantiza una higiene impecable y una limpieza sencilla.
El motor de 3 HP proporciona la potencia necesaria para amasar grandes cantidades de masa de manera eficiente y rápida. Además, cuenta con dos botones de apagado de seguridad, brindando tranquilidad y protección al usuario.
Una característica destacada es su regulación del grosor de la masa, permitiendo adaptarla a las necesidades específicas de cada receta. El cilindro de 119 mm de diámetro y 500 mm de ancho asegura un amasado uniforme y homogéneo, logrando una masa de calidad superior. La transmisión mixta de poleas y cadenas garantiza un funcionamiento suave y sin interrupciones.
La pintura electroestática en el frente y costados no solo le otorga un aspecto moderno y elegante, sino que también asegura mayor durabilidad y resistencia al desgaste. Los pies de alta resistencia proporcionan una estabilidad óptima durante el uso.
Con un grosor de masa ajustable entre 4 mm y 30 mm, la Sobadora de Masas Aquiles 500 se adapta a una amplia variedad de preparaciones, desde finas capas para pastelería hasta masas más densas para panadería. Además, incluye un harinero para facilitar el proceso de amasado.
En resumen, la Sobadora de Masas Aquiles 500 es un equipo de alta calidad y rendimiento que garantiza resultados excepcionales en la producción de masas. Con su diseño robusto, regulación del grosor de la masa y motor potente, es la elección perfecta para cualquier negocio de panadería o pastelería que busca optimizar su producción y ofrecer productos de calidad superior.
