Descripción
Deshidratador Acero con Rejillas Acero Inox 304 | Puerta de Vidrio Templado y Control Mecánico
Este horno de panadería está diseñado para entregar un rendimiento confiable en entornos de trabajo exigentes, ideal para panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Incorpora rejillas fabricadas en acero inoxidable 304, grado alimenticio, que aseguran una cocción segura e higiénica de tus productos.
Su estructura externa está construida en acero inoxidable 201, lo que garantiza durabilidad y una fácil limpieza. La puerta de vidrio templado permite visualizar el proceso de cocción sin necesidad de abrir el horno, y su manilla de aleación de aluminio ofrece un agarre cómodo y seguro.
Cuenta con control de mandos mecánico, con acabado en PVC y perillas PF de fácil manejo. Con espacios de 3 cm entre racks, permite una óptima circulación del calor para una cocción pareja. Está diseñado para funcionar hasta 15 horas continuas, lo que lo convierte en una excelente opción para operaciones de alta demanda.
