Tamaño pequeño y máximo rendimiento. Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, La minipimer Micro mix es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.Beneficios
- Ergonomía: Cable espiral extensible para una manipulación más fácil. Longitud máxima de 1300 mm. Ideal para usar antes del servicio a las mesas. Almacenamiento práctico del triturador y sus herramientas.
- Aeromix: Herramienta patentada diseñada especialmente para realizar espumas instantáneas y voluminosas con una duración excelente en el plato.
- Versatilidad: Variador de velocidad de fácil acceso y preciso para facilitar la selección de la velocidad en función de la textura deseada.
Características Generales
- Material: Acero inoxidable y Policarbonato
- Color: Gris
- Velocidad: 1500 rpm – 14000 rpm
- Tipo de Control: Manual / Pulso
- Cuchilla desmontable: Sí
- Eje desmontable: Sí
