Construida íntegramente en acero inoxidable.
Parrilla de fierro fundido tratado con pintura resistente a altas temperaturas.
Quemadores industriales de aluminio 3 de 140 mm. y 2 de 180 mm. de diámetro
Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad.
Termómetro análogo de 0 a 400 ºC.
Platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable.
Interior cámara horno íntegramente en acero inoxidable.
2 bandejas enlozadas de 650 x 580 mm.
Certificación SEC.
Cocina 5 platos, 1 horno
- Código 6EA52 (GLP) 6EA53 (GN)
- Nº de platos 5
- Medidas de parrilla 3=270×270 mm. + 2=430 x 430 mm.
- Diámetro quemador 3=150 mm. + 2=180 mm.
- Dimensiones 950 x 940 x 865 mm.
- Nº de hornos 1
- Dimensión bandeja alta 650 x 580 x 50.
- Dimensión bandeja baja 650 x 590 x 20.
- C. Térmico nominal 31 kW.
- C. Nominal GLP 2,259 Kg/h.
- C. Nominal GN 2,87 m3/h.
- Peso Aproximado 120 Kg.
Descripción
